Соковиті м’ясні котлети з гарбузом в духовці

Осінь — це час, коли природа дарує нам різноманітні корисні продукти, і одним із головних дарунків сезону є гарбуз. Соковиті м’ясні котлети з гарбузом в духовці — це не лише смачна альтернатива м’ясним стравам, але й відмінний спосіб урізноманітнити свій раціон. Цей рецепт є ідеальним для тих, хто прагне приготувати щось легке, корисне і при цьому не витрачати багато часу на смаження. Запечені в духовці котлети з гарбуза можна заморозити і зберігати для майбутніх страв, що робить їх ще й дуже практичними.

Інгредієнти:

• фарш (на свій смак) – 800 г,
• вода – 100 мл,
• яйце – 1 шт.,
• вівсяні пластівці – 30 г,
• гарбуз – 200 г,
• гірчиця – 2 ч. л.,
• сухий часник – 1/2 ч. л.,
• сіль – за смаком,
• невеликий пучок зеленої цибулі – 30 г.

Приготування:

1. Натерти гарбуз на великій тертці.
2. Змішати з фаршем, яйцем, вівсяними пластівцями, гірчицею, водою, сухим часником, сіллю та дрібно нарізаною зеленою цибулею.
3. Ретельно вимісити масу.
4. Сформувати котлети та викласти їх у форму для запікання.
5. Розігріти духовку до 200 градусів і запікати котлети приблизно 30 хвилин до готовності.
6. Соковиті м’ясні котлети з гарбузом в духовці готові!Подавайте гарячими, насолоджуючись соковитим смаком. Смачного!

Приготуйте також

Пісні гречаники з печерицями