Ніжна гарбузово-сирна запіканка для всієї родини

Ніжна гарбузово-сирна запіканка — це ідеальний варіант для тих, хто хоче поєднати корисні інгредієнти з ніжним смаком. Вона чудово підходить як для сніданку, так і для полуденку, адже гармонійно поєднує солодкість гарбуза та ніжність сиру. Особливо смакує ця страва в теплому вигляді з ложкою сметани або вашим улюбленим варенням. Така смакота неодмінно припаде до душі і діткам. Легка у приготуванні та неймовірно смачна, ця запіканка стане вашою новою улюбленою стравою на кожен день.

Інгредієнти (для форми 21 см):

Основа:

• гарбуз — 300 г
• яйця — 3 шт.
• кисломолочний сир — 500 г
• цукор — 75 г
• крохмаль — 2 ст.л.
• кориця — 1/2 ч.л.

Для форми:

• вершкове масло — 20 г
• панірувальні сухарі — 1 ст.л.

Приготування:

1. Гарбуз натираємо на дрібній тертці.
2. Додаємо до нього цукор, сир, яйця, крохмаль та корицю. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси, найкраще це робити за допомогою занурювального міксера.
3. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і посипаємо панірувальними сухарями.
4. Викладаємо підготовлену масу, розрівнюючи її поверхню.
5. Випікаємо у розігрітій до 170 градусів духовці приблизно 40-45 хвилин. Ніжна гарбузово-сирна запіканка для всієї родини готова! Смачного!

Приготуйте також

Ситна картопляно-м’ясна запіканка з баклажаном