Домашній варіант цукерок Ферреро Роше

Якщо ви шукаєте спосіб приготувати щось солодке та особливе в домашніх умовах, то добре підійде домашній варіант цукерок Ферреро Роше. Ці цукерки є втіленням смакової гармонії шоколаду та горіхів. Приготування їх вдома додасть ще більше радості та особливості вашим святковим чи буденним моментам. Процес створення цукерок не тільки простий, але й надзвичайно приємний.

 

Інгредієнти:

• 100 г подрібнених горіхових вафель
• 150 г обсмажених та грубо порізаних фундуків
• 12 цілих фундуків для начинки
• 200 г шоколадної пасти (такої як Нутелла чи Пралінутта)
• 150 г молочного шоколаду

Приготування:

1. Змішайте в мисці подрібнені вафлі, порізаний фундук та шоколадну пасту до однорідної маси.
2. Помістіть суміш у холодильник на 30 хвилин для загартовування.
3. Вийміть загущену масу з холодильника, за допомогою чайної ложки формуйте кульки, поміщаючи в центр кожної цілий фундук.
4. Розкладіть кульки на плоскому блюді та знову поставте їх у холодильник, щоб вони повністю затверділи.
5. Розтопіть молочний шоколад на водяній бані.
6. Насаджуючи кульки на дерев’яні шпажки, занурюйте їх у розтоплений шоколад, а потім викладіть на решітку для стікання зайвого шоколаду.
7. Залиште їх затвердіти. Як альтернативу, поки шоколад ще не застиг, обваляйте цукерки у подрібнених горіхах.

Для додання автентичності, можна загорнути кожну цукерку в золотисту фольгу, щоб вони виглядали як справжні цукерки “Ферреро Роше”. Ось такий виходить домашній варіант цукерок Ферреро Роше.

Також можна приготувати Шоколадний брауні з секретом