Літні кабачкові млинці на молоці

Літні кабачкові млинці на молоці — чудовий вибір для легкого літнього сніданку або гарніру. Їх простота приготування, вишуканий смак і легкість роблять цю страву ідеальною для ранкового або денного меню. Млинці відмінно поєднуються з м’ясними стравами або як самостійна легка закуска.
Інгредієнти:
- кабачки – 2 шт.
- молоко – 1 стакан
- борошно – 1 стакан і 2 ст. л.
- сіль – 0,5 ч. л.
- яйця – 3 шт.
- рослинна олія – 3 ст. л.
- сметана для подачі
Приготування:
- За допомогою дрібної тертки натріть кабачки.
- Додайте сіль та збийте разом з яйцями вінчиком.
- Просійте борошно, поступово вводьте його в суміш з кабачків, перемішуючи до однорідності.
- Долийте молоко та олію, ретельно перемішайте до отримання гладкої консистенції.
- Випікайте тонкі млинці на добре розігрітій сковороді, злегка змащеній олією. Перевіряйте консистенцію тіста і за потребою додавайте борошно.
- Перед виливанням кожної порції тіста на сковороду, суміш потрібно добре перемішати.
- Літні кабачкові млинці на молоці готові! Їх можна змащувати маслом та подавати зі сметаною. Смачного!
Також можна приготувати Шоколадні млинці з
вишнево-сирною начинкою
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]