Ніжне куряче філе в медово-лимонному соусі

Ніжне куряче філе в медово-лимонному соусі – страва для тих, хто цінує смачні м’ясні закуски, але уникає магазинних продуктів. Це ніжна, ароматна страва з легкою солодкістю, яка чудово смакує в холодному вигляді. Її можна приготувати заздалегідь, що особливо зручно для святкового застілля.

Інгредієнти:

• Куряче філе (200 г кожне) — 4 шт.
• Рідкий мед — 2 ст. л.
• Лимон — 2 шт.
• Оливкова олія — 2 ст. л.
• Сіль і мелений чорний перець — за смаком

Приготування:

1. Змішайте мед, оливкову олію, сіль, перець, сік одного лимона та терту цедру з двох лимонів.
2. Викладіть куряче філе у форму для запікання, залийте медово-лимонною сумішшю та рівномірно розподіліть її по поверхні м’яса.
3. Поставте форму в розігріту до 180°C духовку. Запікайте приблизно 20–25 хвилин, періодично поливаючи філе маринадом.
4. Готуйте до золотисто-коричневої скоринки та майже повного випаровування соусу.
5. Вийміть філе з духовки, остудіть, наріжте шматочками та подавайте з дольками лимону.  Ніжне куряче філе в медово-лимонному соусі готове! Смачного!

Приготуйте також Закусочні томатні тарталетки з сиром