Простий пісний шоколадний кекс на воді

Шукаєте щось смачне і солодке, але при цьому пісне? Простий пісний шоколадний кекс на воді стане чудовим вибором для вас! Цей рецепт підходить для будь-якого дня, навіть під час посту, коли дотримання дієтичних обмежень не означає відмову від смачних десертів. Завдяки своїй ніжній структурі та насиченому шоколадному смаку, цей кекс завжди буде в центрі уваги на вашому столі.

Інгредієнти:

• пшеничне цільнозернове борошно — 200 г
• коричневий цукор (можна замінити на звичайний) — 150 г
• ваніль — 1 ч.л.
• розпушувач — 10 г
• какао — 3 ст.л.
• вода — 250 мл
• рослинна олія — 8 ст.л.

Приготування:

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Просійте борошно через сито, щоб наситити його киснем і зробити випічку більш повітряною. Включіть духовку на 200 градусів.
2. Додайте до просіяного борошна цукор, какао, розпушувач і ваніль. Все ретельно перемішайте. Ваніль можна замінити на ванільний цукор.
3. Влийте теплу воду і рослинну олію в суміш сухих інгредієнтів і добре перемішайте. Тісто має бути гладким і однорідним. Якщо воно вийшло занадто рідким, додайте ще трохи борошна, а якщо занадто густим, додайте води.
4. Розподіліть тісто по формочках. Якщо використовуєте силіконові формочки, їх можна не змащувати олією, а формочки з інших матеріалів краще змастити. Відправте формочки в розігріту духовку на 30-40 хвилин.
5. Перевірте готовність кексів зубочисткою. Якщо вона виходить сухою після вставлення в середину кекса, то простий пісний шоколадний кекс на воді готовий.
6. Вийміть кекси з духовки, трохи охолодіть і подавайте до столу. Смачного!

Приготуйте також:

Пісні гречаники з печерицями