Ароматні запечені курячі стегна з яблуками та болгарським перцем
Ароматні запечені курячі стегна з яблуками та болгарським перцем — це простий, але надзвичайно смачний варіант для сімейної вечері або особливого обіду. Поєднання ніжного м’яса, соковитих яблук і яскравого солодкого перцю надає страві насиченого смаку, який вигідно підкреслюється копченою паприкою і чебрецем. Завдяки мінімальним зусиллям і доступним інгредієнтам, це блюдо стане вашим улюбленим рецептом для буднів і свят.
Інгредієнти (на 4 порції):
- курячі стегна — 4 шт.
- солодкий перець — 2 шт.
- яблука — 2 шт.
- часник — 3 зубчики
- копчена паприка — 1 ч.л.
- рослинна олія — 2 ст.л.
- сухий імбир — 1/2 ч.л.
- цукор — 2 ч.л.
- сіль — за смаком
- кілька гілочок чебрецю
Приготування:
- Підготуйте курячі стегна, розрізавши їх на частини.
- Перець наріжте на середні шматки, часник — великими шматочками, а яблука — на 8 часточок, видаливши серцевину.
- Курку покладіть в миску, додайте трохи олії, сіль, половину паприки і добре перемішайте. Залиште маринуватися на півгодини.
- Окремо змішайте перець, яблука, часник, решту спецій, олію і трохи чебрецю.
- У форму для запікання викладіть курку, додайте суміш з перцем та яблуками. Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці близько 40-45 хвилин. За 5 хвилин до закінчення приготування можна додати трохи тертого сиру для більш насиченого смаку.
- Ароматні запечені курячі стегна з яблуками та болгарським перцем готові! Смачного!
Приготуйте також
Курячі ніжки, запечені з соусом барбекю