Категорія: Другі страви

Куряча печінка з карамелізованими яблуками у вершковому соусі – це не тільки корисна, а й неймовірно смачна страва, якщо знати, як її приготувати. Поєднання ніжної печінки з кисло-солодкими яблуками та вершковим соусом створює гармонійний смак, який чудово доповнить картопляне пюре або рис. Цей рецепт стане улюбленим навіть для тих, хто раніше уникав страв із печінки.

Деруни з курячим фаршем та шампіньйонами — це завжди чудова ідея для ситної вечері. А коли вони з начинкою із соковитого курячого фаршу та грибів, страва стає ще смачнішою! Подавайте їх зі сметаною, і вас чекає справжня гастрономічна насолода. Особливо смачно, якщо замінити печериці на лісові гриби.

Булгур з шампіньйонами та гливами — це простий і смачний гарнір, який ідеально доповнить м’ясні або курячі страви. Шампіньйони та гливи створюють чудове поєднання текстур і ароматів. Ви легко можете адаптувати цей рецепт, використовуючи лісові гриби, якщо вони доступні. Спробуйте приготувати цю страву для сімейної вечері або як гарнір до святкового столу.

Запечені курячі стегна з кисло-солодкими яблуками та цибулею – страва, яка поєднує ніжне м’ясо курячих стегон і кисло-солодкі яблука, що робить її не тільки смачною, а й оригінальною. Яблука додають м’ясу свіжий фруктовий відтінок, а запечена червона цибуля підсилює аромат і надає легку солодкість. Цей рецепт стане чудовим рішенням, коли хочеться додати різноманітності в меню і приготувати щось нове та […]

Рибні кульки в томатно-кокосовому соусі — справжнє відкриття для тих, хто любить поєднання класичних інгредієнтів з азійськими нотками. Соковиті фрикадельки з білої риби прекрасно доповнюються соусом, який об’єднує ніжність кокосу та пікантність спецій. Ця страва ідеально підходить для подачі з відвареним рисом, а також стане чудовою основою для ситної вечері.

Кускус з томатами та баклажанами — це ідеальна основа для легких і смачних страв. Він швидко готується і чудово поєднується з сезонними овочами, такими як соковиті томати та баклажани. Додавши трохи базиліку та лимонного соку, ви отримаєте неймовірно ароматну і корисну страву, яку легко приготувати за короткий час. Вона стане чудовим варіантом для літнього обіду чи вечері.

Рагу з курячих сердечок з копченою шинкою та баклажанами — чудовий вибір для швидкої та смачної вечері. Воно готується за лічені хвилини і прекрасно поєднується з різними інгредієнтами. У цьому рецепті до курячих сердечок додаються копчена шинка та смажений баклажан, що надають страві особливого аромату і смаку. Якщо не маєте баклажана, його можна замінити на кабачок або печериці.

Класичні шведські фрикадельки у вершковому соусі — це одна з найулюбленіших страв, яку полюбляють не лише в Швеції, але й по всьому світу. Вони відрізняються ніжною текстурою і насиченим смаком, а особливий вершковий соус робить їх справжнім кулінарним шедевром. Подаються такі фрикадельки з брусничним джемом, який додає оригінальності та підкреслює смакові нотки. Цей рецепт простий у приготуванні, а результат точно сподобається […]

Осінь – ідеальний час для приготування страв з гарбуза. У цьому рецепті гарбуз розкриває свої смакові якості в поєднанні з ніжним рисом та ароматним базиліком. Ароматний рис з гарбузом та базиліком – настільки самодостатня страва, що її можна подавати як основну, або ж використовувати як гарнір до м’яса. Простота приготування та яскраві аромати роблять її відмінним вибором навіть для новачків […]